Управление Роспотребнадзора по Карелии выявило нарушения санитарного законодательства в двух домах престарелых.
В Питкярантском районе нарушался санитарно-противоэпидемический режим: работники пищеблока несвоевременно проходили профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. А в Костомукше отбраковка готовой пищевой продукции проводилась с нарушениями, не соблюдался температурный режим хранения продуктов питания, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих на пищеблок продуктов. Кроме того, питание ветеранов и инвалидов было не сбалансировано, поскольку в рационе преобладали углеводсодержащие продукты при дефиците белковой пищи.
За допущенные нарушения санитарного законодательства управлением Роспотребнадзора вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в виде наложения штрафа на общую сумму 30 тысяч рублей и выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание