Потребление населением Карелии продуктов питания имеет тенденцию к увеличению и приближается к среднероссийским показателям, а по таким товарам, как масло растительное, рыба и рыбопродукты превышает российские показатели.
 |
При этом в Минэкономразвития считают, что спрос на рыбу и рыботовары может быть удовлетворен полностью за счет местной добычи и производства рыбопродуктов, товарного выращивания форели и частного вылова озерной рыбы, так как товарное производство превышает спрос населения республики в 3,7 раза. Однако для расширения ассортимента и удовлетворения спроса в океанических видах рыб, морепродуктах, рыбных полуфабрикатах, некоторых видов рыбных консервов существует необходимость завоза из-за пределов республики.
Специалисты Минэкономразвития отмечают, что "в ходе аграрной реформы возросла значимость личных подворий и садово-огородных участков в обеспечении населения собственным продовольствием. В целом ситуация на продовольственном рынке Карелии сбалансирована и стабильна".
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание