999 руб.
/
1500 руб.
-33%
Экономия 501 руб
1999 руб.
/
2500 руб.
-20%
Экономия 501 руб
4990 руб.
/
5850 руб.
-15%
Экономия 860 руб
499 руб.
/
790 руб.
-37%
Экономия 291 руб
Новости.
12:56, 01 Сентября 2010

Заболеваемость сальмонеллезом растет

Загрузка...

За 7 месяцев этого года в Карелии в 1,5 раза увеличилось количество заболевших сальмонеллезом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Такие данные приводит республиканское управление Роспотребнадзора. Всего в республике зарегистрировано 239 случаев сальмонеллеза. Наиболее высокие показатели заболеваемости отмечены в Петрозаводске, Костомукше, Лоухском, Сегежском, Прионежском, Кондопожском и Пряжинском районах.

В управлении Роспотребнадзора напомнили, что возбудитель сальмонеллёза весьма устойчив во внешней среде, особенно в продуктах питания. Так, в сливочном масле сальмонеллы сохраняются до 4-х месяцев, в молоке до 3-х недель, в кисломолочных продуктах от 2-х до 6 месяцев. Прекрасно выживают сальмонеллы и в холодильнике. Зараженные сальмонеллами продукты по вкусу, виду, запаху ничем не отличаются от незараженных продуктов питания. Это в основном и является причиной заражения человека, пренебрегающего необходимостью тщательной термической обработки продуктов. В Карелии основным фактором передачи сальмонелл являются птица и птицепродукты.

Комментарии

Гость
Выбор читателей

Аналитика

20.10.2017 11:09
Тема недели
Сторона защиты попросила полностью оправдать Девлета Алиханова, так как в его деле нет ни состава, ни события преступления.
18.10.2017 14:32
16.10.2017 09:18

Чтиво

20.10.2017 15:43
Без политики
Недавно мне предложили написать о колонии строгого режима №9, что находится в микрорайоне Птицефабрика. Недолго подумав, согласилась.
12.10.2017 16:27

Опрос

Вы пойдете в кино на "Матильду"?