Причиной массового кишечного отравления в лицее №13 Петрозаводска стало нарушение санитарных норм сотрудниками школьной столовой, считают в карельском управлении Роспотребнадзора.
По мнению Роспотребнадзора, при достаточной термической обработке пищи инфицирования можно было бы избежать. Кроме того, даже при достаточной обработке возбудитель мог попасть в пищу уже после приготовления через плохо вымытую кухонную утварь. И в том в другом случае, сотрудники санэпиднадзора возлагают вину на персонал столовой. Они будут привлечены к административной ответственности в виде штрафов.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание