Новости. Общество
15:44, 03 Октября 2013

Ученые: От чипсов человек тупеет

Загрузка...

Ученые из Бристольского университета установили, что потребление жаренного во фритюре картофеля негативно сказывается на умственном развитии.

Как сообщает "Трибуна.RU", исследование, о котором рассказала британская газета "Daily Mail", проводилось с детьми в возрасте 3-4 лет и показало, что у тех, кто ежедневно потреблял чипсы, возникали проблемы с памятью и концентрацией внимания. При этом уровень интеллекта IQ снижался на пять пунктов (у взрослого человека средний показатель - 100 пунктов).

Виной всему акриламид - канцероген, который получается в результате термической обработки продуктов с пищевыми добавками: улучшителями вкуса, красителями и прочим.

Комментарии

Гость
Выбор читателей

Чтиво

25.05.2017 15:12
Без политики
В мэрии Петрозаводска поспорили о языческих символах на камнях, которыми хотят украсить парк "Ямка", и обсудили, чем пахнет в карельской столице.

Опрос

Что должно быть на Онежской набережной?