999 руб.
/
1500 руб.
-33%
Экономия 501 руб
1999 руб.
/
2500 руб.
-20%
Экономия 501 руб
4990 руб.
/
5850 руб.
-15%
Экономия 860 руб
499 руб.
/
790 руб.
-37%
Экономия 291 руб
Новости. Общество
13:20, 25 Августа 2014

Россельхознадзор оштрафовал владельца шашлычной на набережной в Петрозаводске

Загрузка...

В Карелии Россельхознадзор оштрафовал владельца шашлычной на Онежской набережной в Петрозаводске за мясо неизвестного происхождения.

Как сообщает ведомство, грубые нарушения выявлены в ходе проверки кафе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю.

Владелец не смог предоставить ветеринарно-сопроводительные документы на мясо, предназначавшееся для приготовления шашлыков, товарно-транспортные накладные также отсутствовали.  Отмечается, что за отсутствием этих документов может стоять реальная угроза опасных заболеваний, среди которых, например, трихинеллез и сибирская язва.

Помимо качества и безопасности самого мяса большие вопросы вызвали условия его хранения. В холодильнике отсутствовал термометр, не было журнала учета за контролем температуры, ведение которого позволило бы узнать, в каких условиях лежало мясо в жаркие летние дни.

Предприниматель получил два предписания о наложении штрафов. Владелец шашлычной должен будет заплатить порядка 23 тысяч руб.

Комментарии

Гость

Аналитика

Сегодня 14:32
Обществоведение
В Соломенном неизвестные обокрали церковь Сретения Господня. Пропали золотые украшения, которые люди принесли к чудодейственной иконе Казанской Божией матери в благодарность за исцеление.
16.10.2017 09:18

Чтиво

16.10.2017 11:12
Личное мнение
Почему будущая президентская кампания вгоняет петрозаводскую интеллигенцию в депрессию и отчаяние.
12.10.2017 16:27

Опрос

Кто должен стать следующим детским омбудсменом Карелии?

Афиша