Новости. Экономика
08:59, 05 Сентября 2014
4
1
2

В Карелии появится гильдия пекарей и кондитеров

В ходе совещания, посвященного ситуации в хлебопекарной промышленности республики, инициативной группой высказано предложение о создании региональной гильдии пекарей и кондитеров.

Министр сельского, рыбного охотничьего хозяйства Карелии Григорий Мануйлов провел совещание, посвященное ситуации в хлебопекарной промышленности республики. В мероприятии также приняли участие президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон и представители хлебопекарной отрасли Карелии.

Хлебопекарная отрасль в Карелии, как и в России в целом, переживает сложный период, обусловленный ростом тарифов естественных монополий, увеличением цен на сырье, сложностью вхождения в федеральные сети и насыщением рынка хлебобулочной продукцией, завозимой в большом количестве из-за пределов республики.

Эти факторы  оказывают влияние на снижение объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий. За первое полугодие 2014 года произведено хлеба и хлебобулочных изделий 10,5 тысяч тонн, что составляет 95,7% к соответствующему периоду 2013 года, кондитерских изделий – 0,57 тысяч тонн или 89,6 %.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал о работе Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). В состав РОСПиК входят 32 региональные Гильдии пекарей и кондитеров, в том числе предприятия малого и среднего бизнеса из Москвы и Санкт-Петербурга, Республик Калмыкия и Коми, Ростовской и Рязанской областей, а также из многих других регионов России. Она объединяет предпринимателей, занятых в сфере мукомолья, хлебопечения и кондитерского производства.

Российская гильдия пекарей и кондитеров  выступает как связующее звено между предприятиями, региональными гильдиями и органами законодательной и исполнительной власти, от которых во многом зависит правовое, экономическое и финансовое состояние хлебопекарного бизнеса.

В ходе совещания инициативной группой высказано предложение о создании Гильдии пекарей и кондитеров Республики Карелия. Президентом карельской гильдии было предложено избрать генерального директора ОАО «Кондопожский комбинат хлебопродуктов» Сергея Вааля.

Ряд предприятий  хлебопекарной отрасли выразили желание войти в Гильдию пекарей и кондитеров Республики Карелия.

По организационным вопросам, связанным с вхождением в состав Гильдии пекарей и кондитеров Республики Карелия можно обращаться в Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия.
 

Комментарии

Гость
Выбор читателей

Аналитика

16.01.2017 11:35
Обществоведение
Адвокаты, представляющие интересы родителей утонувших на Сямозере детей, намерены выяснить, почему дала сбой система "112".

Чтиво

17.01.2017 13:38
Кофе со сливками
Гость рубрики "Кофе со сливками" - политолог Олег Реут.

Афиша