В ходе проверок карельское управление Роспотребнадзора обнаружило 50 кг суши с истекшим сроком годности.
Как рассказала сегодня на пресс-конференции начальник отдела санитарного надзора карельского управления Роспотребнадзора Ирина Соболь, по жалобам потребителей ведомство провело 13 проверок мест, где торгуют роллами и суши. В 11 из них были выявлены нарушения.
"Нарушения касались условий изготовления суши, отсутствий условий для мытья посуды, неудовлетворительного санитарно-технического содержания помещений, отсутствия достоверной информации для потребителей", - сказала она.
В ходе лабораторных исследований выяснилось, что 6 из 25 проб суши и роллов не соотвествуют требованиям по микробиологической безопасности. За нарушения было привлечено 16 виновных лиц и вынесено штрафов на общую сумму 200 тысяч рублей.
"В рамках данных мероприятий была установлена реализация продукции в количестве более 50 кг с истекшими сроками годности", - сказала Ирина Соболь.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание