999 руб.
/
1500 руб.
-33%
Экономия 501 руб
1999 руб.
/
2500 руб.
-20%
Экономия 501 руб
4990 руб.
/
5850 руб.
-15%
Экономия 860 руб
499 руб.
/
790 руб.
-37%
Экономия 291 руб
Новости.
10:07, 15 Октября 2004

Виктору Маслякову не нравится общепит

Загрузка...

В Петрозаводске будет создано объединение владельцев местного общепита.

Такая договоренность была достигнута на встрече городского руководства с директорами и собственниками ресторанов и кафе, которая состоялась в четверг в администрации карельской столицы.

По словам мэра Петрозаводска Виктора Маслякова, союз рестораторов позволил бы представителям этого бизнеса решать свои профессиональные проблемы и вместе с муниципальными властями определять политику в сфере общественного питания.

Масляков весьма критически оценил деятельность петрозаводских ресторанов, отметив, что качество пищи, скудность меню и уровень обслуживания не соответствует имиджу европейского города, к которому стремится столица Карелии. Особое возмущение мэра вызвала громкая музыка в молодежных клубах, непрофессионализм официантов и отсутствие заведений, которые бы прививали населению танцевальную культуру.

Вместе с тем, градоначальник отметил, что кофе в Петрозаводске стали варить значительно лучше, чем несколько лет назад.

Предложение городских властей учредить союз владельцев общепита не встретило явного возражения участников встречи, хотя многие отнеслись к нему весьма скептически. По мнению директора кафе-бара "Кивач" Натальи Лукиной, объединить местных рестораторов будет крайне сложно, поскольку у каждого из них свои интересы и подходы к ведению бизнеса, а общепризнанного лидера в этой сфере пока нет. Кроме того, некоторые из владельцев городских ресторанов проводят довольно агрессивную политику, что навряд ли способствует идее профессионального объединения.

Комментарии

Гость

Аналитика

20.10.2017 11:09
Тема недели
Сторона защиты попросила полностью оправдать Девлета Алиханова, так как в его деле нет ни состава, ни события преступления.
18.10.2017 14:32
16.10.2017 09:18

Чтиво

20.10.2017 15:43
Без политики
Недавно мне предложили написать о колонии строгого режима №9, что находится в микрорайоне Птицефабрика. Недолго подумав, согласилась.
12.10.2017 16:27

Опрос

Вы пойдете в кино на "Матильду"?