В одном из петрозаводских учреждений здравоохранения было обнаружено мясо без ветеринарных сопроводительных документов, сообщили в управлении Россельхознадзора Карелии. Часть мяса непонятного происхождения уже успели скормить пациентам.
В апреле в ходе проверки соблюдения ветеринарного законодательства в одном из петрозаводских учреждений здравоохранения в морозильных камерах складского помещения пищеблока выявлен факт хранения с целью дальнейшего приготовления блюд в пищу пациентам говядины бескостной производства Парагвай в количестве 49,453 кг.
Продукция поступила по товарным накладным, но без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие места ее выхода.
На момент проверки часть мяса была использована, о чем свидетельствовало меню на выдачу продуктов питания.
За допущенные нарушения юридическое лицо было привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 10 тыс. рублей.
Должностное лицо предприятия признано виновным в совершении административного правонарушения, наложен штраф в размере 30 тысяч рублей.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание