Министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков призвал горожан принимать в пищу ламинарию.
Морскую капусту ламинарию, которую добывают в Белом море, можно употреблять осенью в целях профилактики обострения хронических заболеваний. Об этом сообщил Михаил Охлопков.
«В ламинарии в изобилии содержатся соли йода, брома, кобальта, калия, натрия, магния. Кроме того, ламинария содержит белки, углеводы, витамины А, С, D, Е, В1, В2, В12. Все эти вещества определяют полезные свойства водоросли. Ламинария обладает, судя по всему, и противоопухолевыми свойствами. Например, японские учёные предполагают, что активным компонентом является комплекс полисахаридов, который оказывает стимулирующее действие на иммунную систему. Поэтому и низкий процент заболеваний раком груди у жительниц Японии медики объясняют именно наличием в их рационе блюд из ламинарии», — заявил министр.
По словам Михаила Охлопкова, при атеросклерозе, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и болезней, связанных с нарушением обмена веществ, рекомендуется принимать ламинарию в виде пищевой добавки, например, в сушёном виде. По его оценке, беломорские водоросли ламинарии помогают человеку при ревматизме, артритах. При воспалениях суставов в виде примочек ламинария применяется для эффективного и быстрого снятия отёков и воспаления.
«Не тратьте большие деньги на дорогие минеральные комплексы с неизвестным содержимым. В ламинарии присутствует самый оптимальный баланс минералов и йода. Добавляйте ложку ламинарии куда угодно. В кашу, творог, суп. А можно просто запить водой. Всего две ложки в день, а польза огромная взрослым и детям», — резюмировал глава Минздрава Карелии.
