Каждый родитель хочет, чтобы его ребёнок был здоров, полон сил и энергии.
Но как узнать, насколько правильное и полезное у него питание, достаточно ли ему еды и не перебирает ли он с калорийностью?
Для гармоничного физического развития и роста детей и подростков питание должно удовлетворять их физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Врач диетолог Городской детской больницы Ольга Гуккина рассказала, что для детей рекомендуется 4-5 разовое питание – три основных приёма пищи и один-два перекуса. Важно не пренебрегать утренним приёмом пищи. Помните, что завтрак должен быть полноценным! В промежутке между завтраком и обедом в качестве перекуса может быть напиток или сок и (или) свежие фрукты. В полдник можно съесть йогурт и/или фрукт. Необходимо помнить, что каждый день ребёнок должен получать 4-5 порций овощей и фруктов.
Нормы суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей разного возраста.
Распределение калорийности по приёмам пищи в течение дня в процентном соотношении выглядит так: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15% (для обучающихся во вторую смену – до 20-25%), ужин – 25%.
В суточном рационе питания детей оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4 или в процентном отношении от калорийности, как 10-15%, 30-32% и 55-60% соответственно, а соотношения кальция к фосфору, как 1:1,5.
Если у вас есть сомнения, что в рационе вашего ребёнка есть дефицит или избыток определённых продуктов или суточной калорийности, обратитесь к педиатру. При необходимости специалист поможет скорректировать рацион и сохранить здоровье ребёнка.
