ПОСМОТРЕТЬ
Новости. Общество
10:06, 17 Октября 2018
фото: vsluh.ru

Роспотребнадзор нашел нарушения в 15% проб питания в учебных заведениях Карелии

Загрузка...

Роспотребнадзор провел проверки организации питания в учебных заведениях республики и выявил нарушения санитарно-химических показателей в готовых блюдах.

 

За прошедший период нового учебного года проведены проверки в части организации питания детей в 17-ти образовательных организациях. Об этом сообщает сайт Роспотребнадзора.

В ходе надзорных мероприятий выявлялись нарушения требований санитарного законодательства, касающиеся несоблюдения санитарно-гигиенического режима содержания пищеблоков, нарушения товарного соседства при хранении пищевых продуктов, нарушение правил личной гигиены сотрудниками, не в полном объеме наличие суточных проб и др.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий изымались пробы продовольственного сырья, пищевых продуктов и готовых блюд на соответствие требованиям законодательства. По результатам проведенных санитарно-эпидемиологических экспертиз установлено несоответствие требованиям 15,8% проб готовых блюд по санитарно-химическим показателям (3 пробы из 19 изъятых), несоответствие продукции и готовых блюд гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям не выявлено.

По результатам надзорных мероприятий по организации питания детей в организованных коллективах и выявленным нарушениям были приняты меры административного воздействия, составлено 7 протоколов об административном правонарушении, в настоящее время наложено 4 штрафа на сумму 20 тыс. рублей. Юридическим лицам выданы предписания об устранении нарушений.

На контроле Управления Роспотребнадзора по республике Карелия находится 306 дошкольных образовательных организаций, 265 общеобразовательных организаций, 79 образовательных организаций среднего профессионального образования.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

кир
2018-10-17 11:46:52
Вся наша жизнь - это сплошная ошибка и эволюционное нарушение.
Гость

Аналитика

14.11.2018 17:18
Обществоведение
Почти два месяца во всех районах Республики Карелия идут масштабные учения энергетиков, которые продлятся до 22 декабря.
09.11.2018 11:37

Чтиво

15.11.2018 15:24
Личное мнение
Карельские чиновники решили отметить главный государственный праздник республики через два с половиной месяца.

Опрос

Почему реконструированный в Петрозаводске садик оказался опасным?