Представители новостной службы Yle и фонда Cultura побывали в приграничном городе Йоэнсуу, где пообщались с местными русскоязычными.
Андрей Агапов в России работал журналистом. После переезда в Финляндию трудоустроиться по профессии не удалось, поэтому он открыл собственное кафе.
"Идея родилась у жены, - рассказывает Агапов. - Она узнала через знакомых, что сдаются помещения – муниципалитет Ряякюля ищет предпринимателя, чтобы организовать кафе. И мы решили в это дело ввязаться. Это было три года назад, с тех пор я повар и сейчас уже получаю специальное образование".
"Я приучил своих клиентов есть борщ, - улыбается Агапов, - Они борщ просто ждали – когда видели, например, в пятничном меню борщ, уже радостно руки потирали – скоро придем есть".
Семейное кафе русскоязычных предпринимателей заметно расцветило гастрономическую карту небольшого поселка, сообщается на сайте телерадиокомпании Yle.
Мелким предпринимателям в Финляндии непросто, считает Агапов. Выручка небольшая, а налогов много. Но, несмотря на сложности, семейный бизнес сворачиваться не собирается.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание