Заместитель секретаря Совбеза РФ Рашид Нургалиев и депутат Госдумы Валентина Пивненко посетили новое предприятие Прионежского района Карелии – ладвинскую сыроварню.
В ходе очередного визита в Карелию в рамках подготовки к заседанию Госкомиссии по празднованию 100-летия республики Рашид Нургалиев побывал в Прионежском районе и посетил недавно открывшееся там предприятие - ладвинскую сыроварню. Как сообщила районная газета "Прионежье", его сопровождали депутат Госдумы Валентина Пивненко, депутат Заксобрания Ольга Шмаеник и глава района Алексей Лучин.
Высоких гостей познакомили с технологией производства сыров. Главный сыровар Дмитрий Воронов рассказал, что предприятие в данный момент выпускает три вида мягких сыров по итальянской технологии – моцареллу, рикотту и страккино.
На основе итальянского рецепта выпускается полутвердый сыр "Ладвинский", с дырочками, и твердый сыр "Гирвас".
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание