В Петрозаводске в арт-пространстве Agriculture_club состоится Международный ресторанный день, на котором представят национальную кухню народов Карелии.
Весь день 21 ноября разнонациональные карельские семьи приготовят свои любимые блюда. На странице арт-пространства обещают, что жители и гости города смогут попробовать самые разные яства - от мамалыги и калитки до ряпушки и шашлыка.
В Agriculture любой желающий сможет открыть свой однодневный ресторан.
"Всю еду Вы готовите дома. Красиво упаковывайте ее и приносите с собой. Если в меню Вашего ресторана есть горячие блюда, то надо позаботиться о пищевых термосах. Про напитки тоже стоит подумать заранее. Будет лучше, если Вы оформите вывеску, ценники, подберете красивые аксессуары, а так же одежду для продавцов. И помните, что цены в Вашем ресторане не должны быть коммерческими", - напоминают в паблике арт-пространства.
Первый ресторанный день уже с успехом прошел в Петрозаводске 16 августа этого года. Тогда, среди прочих блюд, можно было отведать шоколадно-ореховые конфеты ручной работы и шоколадный брауни, сладкие пироги, блинчики с творогом, жареную рыбку, зеленый лук по-вепсски или "lukpaimišt", настоящие тепличные огурцы и ягодное ассорти.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание