По словам руководителя карельского Минздрава, это мощное природное противовоспалительное средство, которое укрепляет слизистую носа и горла.

Оно работает как натуральный антигистамин и антивирусный щит. Это то, что предотвращает насморки, кашли и бесконечные «таблетки от простуды», на которых сидят россияне. Кверцетин подавляет выработку провоспалительных цитокинов и модулирует сигнальные пути, улучшает функцию эндотелия, снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и предотвращает окисление липидов, может ингибировать репликацию вирусов, блокируя их проникновение в клетки.
Министр добавил, что содержится кверцетин в яблоках.

Англичане, например, чтобы укрепить иммунитет при первых микросимптомах (когда немного ломит тело, першит в горле или закладывает нос) и не болеть зимой пьют горячий чай с яблоком. Он создаёт мягкое расширение сосудов и усиливает кровоток в верхних дыхательных путях. Вирусы просто не успевают закрепиться. Хотя погода в Англии бывает хуже, чем, например, в Северо-Западном Федеральном округе.Кстати, чай с лимоном действует не так эффективно. К тому же раздражает желудок. Итак. Добавляйте в горячий чай половину сладкого яблока, нарезанного тонкими дольками. Через 5-7 минут напиток станет натуральным противовирусным коктейлем, — написал Михаил Охлопков.

Ранее повар и врач рассказали о полезной каше, незаслуженно недооценённой.