От жителей Прионежского района поступила жалоба, что местный фермер продает сырое молоко и творог с нарушением требований ветеринарного законодательства – нарушения они запечатлели на видео, сообщили в управлении Россельхознадзор.
По поступившей информации, глава крестьянского хозяйства продавал в Прионежском районе сырое коровье молоко в разлив из бидона и творог в развес. Продукцию он привез со своего хозяйства.
При продаже предприниматель не доводил до покупателей информацию о безопасности молока и творога в ветеринарно-санитарном отношении, месте и дате производства продуктов, не сообщал о необходимости обязательного кипячения сырого молока.
Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарных экспертиз, отсутствовали.
Мониторинг ФГИС «Меркурий» показал, что глава КФХ зарегистрирован в системе, но ветеринарные сопроводительные документы на продукцию не оформляет.
За перевозку и реализацию продукции животноводства без ветеринарных сопроводительных документов и нарушения требований технического регламента предприниматель был привлечен к административной ответственности с назначением штрафов общей суммой 26 тысяч рублей.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание