890x80

Журнал Forbes впервые представил рейтинг лучших вин России

Новости. Общество
22:30, 14 Декабря 2021
фото: © freepik

Новости партнеров

В число лидеров вошли вина одного краснодарского и двух крымских производителей.

Сухие красные вина Sikory (Краснодарский край), «Эссе» и «Винный клуб Бельбек» (Крым) возглавили впервые составленный журналом Forbes рейтинг лучших вин России 2021 года. Список опубликован во вторник на сайте издания, пишет ТАСС.

В итоговый рейтинг вошли 100 различных вин, при этом не более пяти образцов от одного производителя. Первое место в рейтинге заняло краснодарское сухое красное вино «Sikory. Пино нуар. „Семейный резерв“. Семигорье» винодельни «Имение Сикоры». На второй позиции оказалось крымское сухое красное вино «Эссе» производителя «Сатера». Третье место заняло крымское сухое красное вино «Винный клуб Бельбек» (винодельня «Бельбек»).

К участию в рейтинге допускались вина наиболее молодого урожая из числа выпущенных в продажу с минимальным объемом выпуска не менее 900 бутылок, уточняет Forbes. Вина оценивались сформированным экспертным советом, почетным председателем которого был доктор наук, заместитель директора по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН Александр Панасюк.

Сначала эксперты дегустировали вина «вслепую»: образцы различных сортов предварительно зашифровывались и помещались в непрозрачную упаковку. Члены комиссии могли узнать, что именно они дегустировали только после сбора оценочных листов. Как уточняет издание, дегустации проводились по «английской» модели, при которой эксперты могли общаться друг с другом в процессе органолептического анализа образцов — метода определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств. Уровень и время дискуссии экспертов регулировалось избираемым для каждой дегустации председателем.

При создании рейтинга также учитывалась доступность для потребителя, в соответствии с чем прошедшие в финал вина были распределены на восемь групп по цене и по объему выпуска, в соответствии с чем получали баллы от 1 до 8.

Также принимались во внимание узнаваемость бренда и маркетинговая активность винодельни, качество дистрибуции, репутация производителя, его вклад в продвижение винной культуры, награды на международных конкурсах, а также коммуникация с профессиональным сообществом, сообщает Forbes.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

dikas
2021-12-15 10:08:47
Все трюки были :) выполнены профессионалами, не пытайтесь повторить это самостоятельно... :)
горский еврей
2021-12-15 05:20:53
Экспертный совет уже не тот. Попробывали-бы они "вслепую"продегустировать другие народные напитки. Глядишь что-нибудь и из этого спектра вошло бы в форбс. Например, вино "Плоды старого года"р. Адыгея пр-ва Тохтомукай, разлитого на улице братьев Заёма или портвейн 777 "Три топора". А какой был ассортимент коктейлей: "Ханаанский бальзам", "Белые ночи", "Иван Иванович", "Александр третий", "Северное сияние," "Белый медведь". На худой конец, стеклоочиститель"секунда" и дезодорант "Футбол" и столярный клей. Но такое директор по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН Александр Панасюк, вряд ли бы осилил, даже и не"вслепую".
На вкус и цвет, товарищей нет.
кир
2021-12-14 23:17:26
Никаких вин. Пить совсем не надо. :)
Leopol'd
2021-12-15 21:07:54
кир, если ты "подшился", так и не завидуй другим. Хорошее вино, в разумных количествах это хорошо и полезно!
кир
2021-12-15 23:01:48
Leo, клевещешь зачем? В хороших семьях такие не редкость, - сказал опытный кот. :)
Гость
Выбор читателей

Аналитика

Сегодня 12:03
Политкухня
Партии власти придется обеспечить явку на сессию конституционного большинства, чтобы не повторить декабрьский казус.

Чтиво

18.01.2022 14:46
Личное мнение
Почему нельзя совмещать в одном месте рекреацию и профессиональный спорт – мнение лыжника из Петрозаводска Андрея Баранова.