Новости. Общество
09:51, 08 Января 2019
фото: YouTube

Авторское блюдо в США приготовят с добавлением добытой в Карелии соли

Загрузка...

Солевар Ольга Ягодина рассказала о новом блюде, которое в Америке приготовят с добавлением соли Белого моря.

"Слоу Фуд США в сотрудничестве с "Понедельник без мяса" (No Meat Monday) предложили в 2019 году сотрудничество с Альянсом поваров в США - будет сделано авторское безмясное блюдо из продуктов Ковчега вкуса и Президиа, и выпущена книга рецептов. Выбор пал на гречку, черные русские бобы (как хороший эквивалент мясному белку) и соль Поморка" - написала Ольга Ягодина в Facebook.

"Ребята , это наша соль!!! Не какая там Fleur de Sel .... Наша, самая чистая. Я реву от счастья", - отметила она.

Слоу Фуд ‒ глобальная общественная организация, защищающая мир, в котором все люди имеют доступ к качественным продуктам питания и получают удовольствие от еды, которая полезна для них самих, выгодна для производителей и не приносит вреда планете. 

Напомним, в поселке Кузема Кемского района на берегу Белого моря действует единственная в республике солеварня. Ее основателем является москвичка Ольга Ягодина.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

однозначно
2019-01-08 12:15:45
Понаехали всякие и природные ресурсы вычерпывают. Пусть убирается обратно в свою маскву.
Гость
Выбор читателей

Аналитика

23.01.2019 15:10
Капитал
В правительстве Карелии открыли секрет "экономического чуда".

Чтиво

22.01.2019 12:32
Личное мнение
В чем причины патернализма россиян?
21.01.2019 16:38

Опрос

Ощутили ли вы рост цен в новом году?