Отечественный пищепром столкнулся с дефицитом оболочки для колбасы и сосисок.
фото: © Игорь Зарембо / РИА Новости
Причиной тому стали антироссийские санкции ЕС. Как пишут «Известия», пленка для мясной продукции поставлялась в Россию с семи европейских заводов. Сейчас срок доставки достигает 10 месяцев – сырье привозят из Китая по предоплате или по параллельному импорту.
Производители вынуждены запасаться дефицитным товаром почти на год вперед, из-за чего их затраты выросли на 25–70%. Однако российские власти утверждают, что большинство мясоперерабатывающих предприятий обеспечены компонентами для бесперебойной работы.
