Употребление домашних заготовок может привести к летальному исходу, предупредили россиян

Новости. Общество
21:30, 22 Сентября 2020
фото: © pixabay.com
Загрузка...

Роспотребнадзор предупредил россиян, что домашние консервы могут стать причиной опасного заболевания – ботулизма.

"В период активной заготовки домашних консервов и продуктов на зиму Роспотребнадзор напоминает, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом", – сообщается на сайте ведомства.

По информации Роспотребнадзора, в среднем каждый год от ботулизма страдают около 200 человек. В первом полугодии 2020 года от ботулизма пострадали 60 человек, из них шесть с летальным исходом (10%), сообщает издание "РИА Новости".

Ведомство напомнило, что возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется, однако иногда может отмечаться вздутие консервных банок.
 
Роспотребнадзор порекомендовал хранить домашние консервы только в холодильнике или в погребе, перед употреблением прокипятить, а также немедленно обращаться к врачу, если после употребления консервов или копченой продукции возникает плохое самочувствие.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Горожанин
2020-09-23 08:36:50
Искусство консервирования передается нашими людьми из поколения в поколение, нет тут проблем, не выдумывайте! А кто не умеет и не хочет - пожалуйста в магазин, там китайские "химические" огурцы, которые лично я есть не рискую
Неравнодушный
2020-09-22 22:40:44
Не могут они уже не сажать.
Leopol'd
2020-09-22 22:07:10
Кажется им скучно! На 100+ миллионов человек, пара сотен отравились. Продуктами из магазина больше отравилось, чем эти цифры.
кир
2020-09-22 21:34:25
Весной банки-самосолы у помойки выставлены. Всегда так было.
Гость
Выбор читателей

Чтиво

21.10.2020 11:34
Без политики
В последнее время в Прионежском районе Карелии появляются довольно активные и, я бы сказал, ушлые персонажи с солидными удостоверениями в красных корочках и уговаривают доверчивых потребителей произвести замену счетчиков электроэнергии. За деньги. И немалые.