Новости. Общество
15:33, 29 Июня 2019
фото: pixabay

Количество сыра, масла и творога в магазинах Карелии сократится

Загрузка...

Прилавки магазинов могут опустеть из-за введения электронной ветеринарной сертификации на молочную продукцию.

С 1 июля в России вводится обязательная электронная ветеринарная сертификация молочных продуктов. Что, по словам представителей розничной торговли и производителей молока, грозит перебоями с поставками молочной продукции в магазины и предприятия общепита, а также ростом цен на сыр, масло и творог, так как на подготовку к нововведениям дали мало времени, пишут РИА Новости.

Электронный ветеринарный сертификат (ЭВС) — "цифровой паспорт" молочного продукта позволит отследить всю его историю от фермы, где было произведено молоко, до прилавка магазина. ЭВС будут храниться в автоматизированной информационной системе Россельхознадзора, которая называется "Меркурий".

Ввести ЭВС на молочку планировали еще год назад, с 1 июля 2018-го. Тогда правительство смогли убедить, что у этой новации высокие риски роста цен на продукцию и образование дефицита товара.

В этом году, несмотря на возражения, систему решили ввести.

С 1 июля электронные ветеринарные сертификаты должны оформляться на молочные продукты с самой высокой долей выявленного фальсификата, включая сыры, масло, творог. ЭВС на цельное молоко, кисломолочные продукты и мороженое, которые фальсифицируют крайне редко, понадобятся с 1 ноября.

При всех спорах и ведомственные специалисты, и молочники, и представители торговли сходятся в одном: новая система резко снизит количество молочного фальсификата на полках магазинов.

"Введение ЭВС на готовую продукцию уничтожит фальсифицированные бренды, — подчеркнул замруководителя Россельхознадзора Николай Власов. — Прекратится нелегальный оборот молочного сырья. Более того, сделать продукцию в подвале под чужой маркой не получится".

Но, как сообщает РИА Новости, потребители, привыкшие покупать дешевую молочку в магазинчике у дома или на ближайшем рынке, в понедельник, 1 июля, могут увидеть пустые прилавки и будут вынуждены ехать в сетевой супермаркет.

С понедельника количество сыра, масла и творога в магазинах ЯНАО и Астраханской области сократится примерно в четыре раза, в Мурманской — в два с лишним, а из сахалинских магазинов молочные продукты могут исчезнуть совсем.

Кроме того, существенно опустеют прилавки в Ханты-Мансийске, на Камчатке, в Забайкальском крае, Карелии, Хабаровском крае, Ленинградской области, Кабардино-Балкарии, Челябинской, Новосибирской, Московской областях, в Москве, Красноярском крае и на Алтае. Именно в этих субъектах Федерации ситуация с молочным фальсификатом вызывает "наибольшую озабоченность" Россельхознадзора.

Сколько времени понадобится производителям, чтобы заместить в перечисленных регионах исчезнувший фальсификат качественной молочной продукцией, и какие будут в итоге цены, остается только гадать.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

User
2019-06-29 16:50:24
Значит увеличится количество сырных, творожных и прочих продуктов из пальмы и сои, которые сертифицировать не нужно. Правительство же все о народе думает, как сократить долю бедного населения.
кир
2019-06-29 19:07:22
User, в упор не вижу бедных и голодных. 6 магазинов в моем квартале. Никогда такого не было раньше. Да и ты не голодаешь. О чем речь? Чтобы не быть голословным опрашиваю бабулек, на кассе и они согласны, что после войны теперь самое сытое время. :)
Андрей Дубенский
2019-06-30 11:45:06
кир, Даже Медведев их видит при всем нежелании. Запишись к окулисту.
Lana
2019-06-30 13:02:11
Андрей Дубенский,

Респект!
кир
2019-06-30 12:41:35
Андрей Дубенский, да и ты не худенький по фото. Ишь, личико разъел, либеральный наш.
Серый
2019-06-29 19:55:56
кир, зачем опрашивать бабулек???? опроси тех, у кого вся жизнь впереди. Опрос должен быть перспективным, а не одномоментным. Причем категория бабушек предсказуемо довольна жизнью, ибо лучшей действительно или не видели или уже не помнят...
Lana
2019-06-30 13:01:11
Серый,

Респект!
Тех бабулек, которые войну на своих плечах вынесли, восстановление разрушенных городов и голодные послевоенные годы, уже нет, т.к. им по 90-95 лет. А те "бабульки", что на кассе стоят 70-75 лет от силы только народились после войны и голодного послевоенного времени помнить не могут!
Серый
2019-06-29 21:34:39
кир, человека от животного отличает способность контролировать свои желания сообразно общепринятым социальным этическим нормам. Но это не про тебя, асоциальный ты наш.
кир
2019-06-29 20:54:35
Серый, мне интересно всё в этой жизни. Другой жизни не будет.
Гость
Выбор читателей

Аналитика

22.07.2019 15:48
Обществоведение
Сына судьи Лахденпохского района арестовали за избиение сотрудника Росгвардии.
15.07.2019 12:54

Чтиво

22.07.2019 12:58
Личное мнение
Вадим Маркелов рассказал, как трудно было провести в Петрозаводске соревнования по силовому экстриму.
18.07.2019 11:34

Опрос

У вас есть кредит?