Предприятие в Карелии полгода хранило 4 тонны рыбы сомнительного качества

Новости. Общество
10:48, 24 Сентября 2021
фото: © Юрий Смитюк / ТАСС

Новости партнеров

Фирма из Костомукши не торопилась проводить экспертизу выловленной беломорской сельди и получила штраф, сообщили в Россельхознадзоре Карелии.

Предприятие, зарегистрированное в Костомукше и занимающееся промышленным рыболовством, выловило с начала 2021 года 4,1 тонны беломорской сельди — весь улов хранился в морозильной камере морского контейнера в поселке Чупа Лоухского района.

При этом в ходе проверки специалистами Россельхознадзора выяснилось, что предприятие не оформляло в указанный период ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий». Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы также не проводилась.

Как объяснили в компании, рыба предназначалась для дальнейшей переработки — копчения — поэтому экспертизу и оформление документов планировалось провести после приготовления продукции.

За нарушение правил хранения продуктов животноводства предприятие было привлечено к административной ответственности. Штраф составил 10 тысяч рублей.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Неравнодушный
2021-09-24 11:25:46
Не успели элитный закусон замутить.
петюня
2021-09-24 10:57:32
Потому и коптят, ибо через полгода в морозилке желтеть начинает. Потом лохам впаривают в разливайках с пивным пойлом.
Гость
Выбор читателей

Аналитика

15.10.2021 09:24
Капитал
Дерматолог детской клиники «Здравляндия» Алексей Валерьевич Попов отвечает на вопросы почему именно в детском возрасте важно уделить особенное внимание лечению кожных заболеваний.

Чтиво

15.10.2021 11:12
Личное мнение
Известный петрозаводский ресторатор Сергей Ли высказался о введении в Карелии QR-кодов для посещения заведений общепита.