В Карелии оштрафовали ООО "Кристалл плюс" после того, как один из посетителей кафе этой фирмы отравился блюдом японской кухни.
Как рассказали в республиканском Роспотребнадзоре, инцидент произошел в мае прошлого года. В каком именно населенном пункте в Карелии, не уточняется.
"Поступило обращение потребителя о том, что после употребления 21 мая 2016 г. ролл ("Ассорти Кристалл микс") в ресторане "Кристалл" у данного заявителя появились признаки пищевого отравления, была вызвана "скорая помощь", после чего пострадавший находился на лечении с диагнозом "острый гастроэнтерит", - отметили в ведомстве.
В связи с этим было проведено административное расследование. Экспертиза блюда "Ассорти Крисстал микс" показала, что оно небезопасно.
"Согласно экспертному заключению сразу пять составляющих данного блюда (в состав которого входят: ролл "Филадельфия", "Калифорния" и "с тунцом", а также суши с лососем, с копченным угрем и тигровой креветкой) не соответствуют Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям, в том числе превышения допустимых показателей плесени, дрожжей, наличие бактерий группы кишечной палочки", - отметили в управлении.
В результате по решению Арбитражного суда Карелии ООО "Кристалл плюс", в действиях которого усмотрели состав административного нарушения (по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ), было оштрафовано на 300 тысяч рублей.
Фирма обжаловала это решение, однако ее жалоба была оставлена без удовлетворения. "Постановление вступило в силу 19 июня 2017 года", - заключили в Роспотребнадзоре.
