Глава Карелии испек сульчины на Масленице у Деда Мороза

Новости. Общество
16:43, 26 Февраля 2023
фото: со страницы главы Карелии Артура Парфенчикова

Новости партнеров

Артур Парфенчиков рассказал, как прошла Масленица в вотчине карельского Деда Мороза Талвиукко.

По словам главы Карелии, сегодня у Талвиукко было весело и многолюдно. Все – от мала до велика – провожали зиму. Пели, водили хороводы и, конечно, пекли и ели блины.

Как отметил Артур Парфенчиков, впервые на Масленице провели фестиваль «Карельские сульчины» с конкурсом на лучшее блюдо. Тонкие ржаные блины с разными начинками представили на суд жюри несколько ресторанов. Попробовал – понравились все!

Руководитель республики предложил доработать условия - предусмотреть несколько номинаций. А еще - провести в следующем году конкурс среди наших поселений, так как что у каждой мастерицы есть свой рецепт.

«Конечно, для меня самые вкусные сульчины – те, что пекли бабушка и мама. Попробовал тоже сегодня сделать сканец – замесить, раскатать, выпечь и начинить. Без сноровки сложно. У супруги лучше получилось!» - признался Артур Парфенчиков.

По традиции готовый сульчин нужно разломать пополам и отдать близкому с добрым пожеланием. Здоровья и счастья всем!

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Чтиво

Сегодня 06:00
Частная жизнь
Жители Карелии Наталья и Евгений вместе с детьми испытали на себе радости и трудности посещения Москвы в День Победы. И поделились своими впечатлениями со «Столицей на Онего».

Сайт stolicaonego.ru использует метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet.

Продолжая работу с сайтом stolicaonego.ru, вы подтверждаете использование cookies вашего браузера с целью улучшить сервис, также соглашаетесь с документами:
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение