Употребление яблок легко продлит жизнь на 5 лет, сообщил глава карельского Минздрава.

Ведь яблоки – это источник пектина, в них много витаминов. Особенно полезны те яблоки, которые не предназначены для длительного хранения. Именно поэтому среди фруктов они представляют наибольшую ценность для организма.

Как рассказал министр, яблоки продлевают молодость, красоту, здоровье и помогают в борьбе с ожирением. В 100 граммах яблок содержится от 35 до 47 килокалорий в зависимости от сорта.

Фрукт содержит тартроновую кислоту, которая нормализует углеводный обмен. Достаточно съедать по одному яблоку в день, чтобы продлить жизнь минимум на пять лет, подчеркнул руководитель ведомства.

Тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, лучше употреблять яблоки в запечённом виде. В запеченном виде ценность яблок возрастает, уточнил Михаил Охлопков со ссылкой на диетологов.

При этом железо, которое имеется в яблоке, всё равно не возместит железо в красном мясе, добавил министр.

Глава Минздрава также напомнил, что перед употреблением яблоки нужно  тщательно помыть, даже если они выросли на своем огороде.

Ранее министр здравоохранения республики рассказал о пользе съедобных грибов.