Тошнота и непрекращающаяся диарея — первые признаки отравления грибами, рассказала диетолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Наталия Гридина. «Ленте.ру» она назвала и другие признаки, по которым можно понять, что срочно нужна медицинская помощь.

Врач отметила, что в зависимости от гриба признаки отравления проявляются с разной скоростью. Например, при отравлении волоконницей, говорушкой и мухомором человеку станет плохо в течение 10-15 минут. А при отравлении одним из видов паутинника, бледной поганкой, сморчком первые признаки дадут о себе знать через более длительное время.

Первыми и неизбежными симптомами отравления грибами является тошнота и рвота, диарея, требующая посещения туалета до 10 раз в день, повышение температуры, озноб, перечислила Гридина. Она добавила, что при отравлении некоторыми грибами могут страдать почки и легкие.

«Как только человек или его близкие поняли, что произошло отравление грибами, нужно сразу вызвать скорую помощь. До ее приезда необходимо пить как можно больше воды. На помощь придут и энтеросорбенты: активированный уголь, „Полисорб“, „Энтеросгель“», — заявила врач-диетолог Наталья Гридина.

Диетолог обратила особое внимание на то, что в восстановительный период после отравления организм ослаблен. Поэтому нужно следить за питанием, чтобы не было раздражения желудочно-кишечного тракта.

«В целом, чтобы предотвратить возможное отравление, не нужно собирать незнакомые грибы. Лучше купить в магазине всем известные грибы: вешенки, шампиньоны, выращенные промышленным путем», — посоветовала Гридина.