В Петрозаводске пройдет мастер-класс по приготовлению калиток

Новости. Общество
09:30, 24 Октября 2024
фото: © Министерство культуры Республики Карелия / VK

Новости партнеров

Мастер-класс по приготовлению калиток пройдет 24 октября.

24 октября в 17:30 в центре культуры «Петровский» пройдет мастер-класс по приготовлению калиток. Об этом сообщили на странице Минкультуры Карелии. Записаться можно по телефону 55-95-00 (доб.109) или в группе в социальных сетях.

Калитки — это традиционная карельская выпечка с богатой историей. Первые упоминания о них датируются XVI–XVII веками. Как рассказали сотрудники Минкультуры, существует несколько версий происхождения названия этого блюда. Согласно одной из них, слово «калита» переводится с финского как «намазанные», что точно отражает способ приготовления этих открытых пирожков. По другой легенде, калитки получили свое название благодаря сходству с древней сумкой на завязках — калитой. Третья версия связывает калитки с «колядками», когда женщины пекли открытые пироги для угощения гостей и колядовальщиков.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Аналитика

26.07.2025 16:15
Тема недели
«Столица на Онего» побывала на новом туробъекте на горе Лысуха в Медвежьегорске, где местный энтузиаст Олег Савченко приводит в порядок финскую военную заброшку времен Великой Отечественной.

Чтиво

25.07.2025 14:15
Остров Заонежье
Об удивительном крае, полном тайн и загадок, его прошлом и настоящем. О людях, которые живут здесь и которые приехали сюда со всего света в поисках счастья и покоя.

Сайт stolicaonego.ru использует метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet.

Продолжая работу с сайтом stolicaonego.ru, вы подтверждаете использование cookies вашего браузера с целью улучшить сервис, также соглашаетесь с документами:
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение