На Валааме будут производить элитные сорта итальянского сыра

Новости. Общество
08:30, 16 Октября 2014

Новости партнеров

В Спасо-Преображенском монастыре на острове Валаам в Карелии будут производить элитные сорта итальянского сыра.

С 5 по 11 октября начальник фермы Валаамского монастыря, монах Агапий находился в Италии по приглашению фирмы SFOGGiA. Оборудование по сыроварению этой компании было закуплено для нового молокозавода, говорится в сообщении, опубликованном на странице монастыря в социальной сети "ВКонтакте".

Агапий прошел небольшой курс обучения у местных мастеров по производству нескольких сортов сыра - Моцарелла, Качотта, Морлакко, копчёного Рикотта и сыра с белой плесенью Бьянка.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Аналитика

12.06.2025 18:35
Тема недели
Парламентарии Карелии призвали не допустить роста задолженности Олонецкого молочного комбината перед государственными совхозами и сохранить коллектив предприятия.

Сайт stolicaonego.ru использует метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet.

Продолжая работу с сайтом stolicaonego.ru, вы подтверждаете использование cookies вашего браузера с целью улучшить сервис, также соглашаетесь с документами:
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение