В карельских «Светофорах» нашли просрочку и продукты с плесенью

В январе текущего года инспекторы Россельхознадзора провели проверки в магазинах сети «Светофор» в Карелии.

Проверки прошли в 13 торговых точках региона, нарушения были выявлены в семи магазинах — в Петрозаводске, Сортавале и Костомукше.

Среди нарушений — отсутствие маркировки или неправильная маркировка товаров, повреждение упаковок, продукты с истекшим сроком годности и признаками порчи, отсутствие термометров и несоблюдение температурного режима хранения.

Так, в Петрозаводске одном из магазинов продавалась вскрытая упаковка сосисок с плесенью, вскрытая и заклеенная скотчем упаковка имитации икры лососевых, а также молочная колбаса с истекшим сроком годности.

В Костомукше в продаже была размороженная рыба с признаками окисления и налетом желтого цвета.

Управление Россельхознадзора выявило также множественные нарушения требований технических регламентов и ветеринарного законодательства.

Так, в магазины торговой сети по документам поступило 2430 кг сливочного масла из Брянской области, а по факту было  установлено, что масло изготовили из различного сырья с участием множества производителей по запутанной цепочке.

А творог из Ивановской области в количестве 4886,4 кг, по данным системы «Меркурий», изготовили из сливок, которые, в свою очередьбыли произведены из нелогичного объема сырья.

Аналогичные нарушения выявили у сливочного масла двух других производителей и плавленого сыра.

Управление инициировало согласование проверки в отношении торговой сети. 

Информацию о выявленных нарушениях ведомство направило  в территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей продукции, произведенной с нарушениями. Производителям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Также предостережение было выдано юридическому лицу, владельцу магазинов, сообщили в надзорном ведомстве Карелии.