В шаверме нашли сальмонеллу, как показали результаты анализов.
фото: © Courtney Hale / istockphoto
Управление Роспотребнадзора Карелии продолжает эпидемиологическое расследование случаев массовой заболеваемости жителей Сегежи, которые ели шаверму.
Так, на 9 часов утра среды, 4 сентября, республиканский Центр гигиены и эпидемиологии зафиксировал 39 экстренных случаев острой кишечной инфекции среди жителей Сегежи, при этом 24 — у детей до 17 лет.
Состояние заболевших — средней тяжести, сообщили в Роспотребнадзоре Карелии.
Надзорное ведомство организовало противоэпидемические мероприятия, в том числе провело лабораторные исследования материала от заболевших и контактных лиц, взяли пробы готовой продукции, воды, смывов, сырья в торговом павильоне, где готовили и продавали шаверму.
Постановлением главного государственного врача Карелии все работники данного коммерческого предприятия были отстранены от работы.
Лабораторные исследования проведенных на базе ФБУЗ «
Центр гигиены и эпидемиологии Карелии исследовал в лаборатории представленные ранее материалы и выявил в них ДНК сальмонеллы.
Лабораторные исследования пищевой продукции и других проб продолжаются.
В связи с выявленными грубыми нарушениями санитарного законодательства Роспотребнадзор Карелии временно запретил деятельность ИП, все материалы были переданы в суд.
В случае появления симптомов острой кишечной инфекции — рвота, жидкий стул, повышение температуры тела жителей инспекторы ведомства призвали незамедлительно обращаться к врачу.
Эпидрасследование продолжается. Роспотребнадзор Карелии контролирует ситуацию с массовым инфекционным заболеванием жителей Сегежи.
Ранее по факту отравления Следственный комитет Карелии возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей.
Главе Следкома России будет доложено о расследовании уголовного дела, которое в Карелии возбудили после массового отравления шавермой в Сегеже.
