Поездка в Беларусь и знакомство с производством мяса в популярном агрохолдинге позволило мужчине изучить весь производственный цикл и открыть свое производство.
фото: © Министерство сельского и рыбного хозяйства РК / VK
Александр Савин из деревни Нигижма Пудожского района осуществил свою давнюю мечту по разведению крупного рогатого скота. С детства он любил сенокос, а когда увидел в 2019 году в Республике Белорусь черных быков и фермы агрохолдинга «Мираторг» загорелся идеей открыть свое собственное дело в Карелии. Историю рассказали в пресс-службе Минсельхоза Карелии.
Александр изучил весь производственный цикл — от кормов до готовой продукции и решил, что тоже сможет создать ферму в республике.
«Как сейчас помню: 11 января — 25 градусов. Я сидел на пассажирском сидении и мой взгляд упал на чёрных больших быков. Я так вдохновился этим. Никогда не видел, чтобы животные ходили зимой по улице. Пока стояли в очереди на границе я познакомился с сотрудником, который работал в этой компании. Узнал у него всю необходимую информацию», — вспоминает Александр.
Начать свое дело Александру помог в 2021 году грант «Агростартап». На государственные средства в размере 4,8 млн рублей начинающий фермер приобрел партию крупного рогатого скота абердин-ангусской породы, трактор и сельскохозяйственное оборудование. Сегодня на ферме содержится более 30 голов. Продукция Александра пользуется спросом и успешно реализуется оптом как в нашей республике, так и в Мурманскую область.
