Рыбодобывающие предприятия начали процесс сбора и подготовки водорослей из Белого моря.
фото: © Скриншот с видео: Министерство сельского и рыбного хозяйства РК / VK
В Министерстве сельского и рыбного хояйства РК сообщили о начале процесса сбора и подготовки водорослей из Белого моря рыбодобывающими предприятиями.
В текущем году в регионе 12 пользователей водных биологических ресурсов занимаются промышленной заготовкой водорослей, среди них наиболее крупные — рыболовецкие колхозы «Заря Севера», «Беломор» и «Помор», ООО «Морские биотехнологии» и предприниматель Алексей Захаров, планирующий собрать более 1 тыс. тонн водорослей в сыром виде.
Ежегодно в регионе добывается около 1 тыс. тонн водорослей, преимущественно фукусов, включая сбор из штормовых выбросов, и в меньшей степени ламинарии, чей сбор более трудоемкий.
В результате сезона сбора и заготовки водорослей в 2023 году карельскими рыбопромышленными компаниями и индивидуальными предпринимателями было добыто 955 тонн водорослей, в том числе 816 тонн фукусов и 139 тонн ламинарии.
В настоящее время добываемые в Карелии водоросли используются для производства удобрений, кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, а также фармацевтических препаратов.
Компания ООО «Биомедицинские инновационные технологии» планирует запустить завод по производству детского питания и пищевых добавок из водорослей Белого моря в п. Березовка Кондопожского района до сентября 2025 года с возможностью переработки до 500 тонн сырья в год.
