В прошлом году здесь испекли 12 тысяч сладких изделий.
фото: © Министерство экономического развития Республики Карелия
Виктория Шилова провела экскурсию по мастерской, рассказала гостям о своем опыте развития мастерской, процессе создания продукции, опыте сотрудничества с туристическими объектами и, конечно же, угостила своими фирменными пряниками.
Также участники встречи узнали об организации мастер-классов и способах привлечения гостей, возможностях участия в ремесленных ярмарках и фестивалях.
В 2023 году в мастерской сделали 12 тысяч пряников. Виктория печет их по рецепту своей бабушки и передает кондитерские секреты дочери, проводит мастер-классы для детей и взрослых.
Напомним, в 2023 году Центр «Мой бизнес» Республики Карелия запустил проект – «В гости к мастеру», в рамках которого можно посетить одну из мастерских города. Проект позволяет познакомиться с опытом коллег и секретами успешных творческих взаимодействий.
Хотите узнать больше или стать героем следующего проекта? Обращайтесь за консультацией по телефону: 8 (8142) 44-54-00 (доб. 142, 140, 133).
Поддержка оказывается в рамках реализации президентского нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
