Польза не доказана: рубиновый эликсир для сердца – всего лишь миф.
Кардиолог Лесли Чо опровергла миф о том, что красное вино предотвращает развитие сердечных проблем, как рассказали в Lenta.ru. Распространенный факт, что французы, наслаждающиеся красным вином и жирной пищей, испытывают меньше проблем с сердцем, простое совпадение. Что решительно выступает за отказ от этого заблуждения, так как доказательств, подтверждающих превосходство красного вина над другими алкогольными напитками или наличие его защитных свойств против болезней, не обнаружено. На самом же деле, по словам доктора, вино повышает риск развития рака и сердечно-сосудистых осложнений.
Как отметил доктор Кеннет Мукамала, хотя красное вино действительно содержит полифенолы, полезные для здоровья кровеносных сосудов, польза этого напитка была выявлена лишь по итогам проведенных экспериментах на грызунах.
Чтобы получить эквивалентное количество полифенолов, использованное в этих экспериментах, нужно ежедневно выпивать от 100 до тысячи бокалов вина, что сложно даже для ценителей напитка.
