Прокуратура Пряжинского района Карелии выявила многочисленные нарушения законодательства, регламентирующего организацию отдыха детей, в стационарном лагере отдыха "Парк-Отель "Сямозеро".
Как сообщили в карельской прокуратуре, в ходе проведенной проверки выяснилось, что с 17 июля по 6 августа в стационарном лагере отдыха "Парк-Отель "Сямозеро", расположенном в деревне Сяргилахта, персонал нарушал санитарно–эпидемиологические требования по организации питания детей.
В частности, не был обеспечен систематический контроль за качеством и безопасностью приготовленных на пищеблоке блюд: на момент проверки отсутствовали суточные пробы блюд, приготовленных на обед и ужин, имевшиеся пробы были отобраны с нарушениями.
В журнале бракеража скоропортящихся продуктов отсутствовали сведения о дате поступления, конечном сроке реализации и фактическом времени реализации использовавшейся в приготовлении сырой рыбы.
Кроме того, в детском лагере установлены нарушения требований пожарной безопасности.
В итоге директору ООО "Парк–Отель "Сямозеро" было внесено два представления об устранении нарушений законодательства. В отношении юрлица и его руководителя возбуждено два дела об административном правонарушении.
