«Вернулись к советским рецептам»: известный в Карелии кондитер рассказал, как работается под санкциями

Новости. Общество
12:20, 27 Марта 2022
фото: правительство РК

Новости партнеров

Запрет на европейский импорт потребует переориентации на поставщиков из России и тех стран, которые не присоединились к санкциям.

Об этом рассказал владелец известной в Петрозаводске кондитерской Валентин Сватовой.

По его словам, его предприятие научилось работать под санкциями еще после первой волны 2014 года.

«Весь инвентарь и вся одноразовая одежда — все было только импортное. Поставщиков нашли, одежду, утварь, кухонный инвентарь начали производить в России. Постепенно вернулись и западные поставщики, но мы к этому моменту уже перестроились: вернулись к проверенным советским рецептам. И все получилось», — сказал предприниматель.

По его словам, в продукции, которую выпускает его компания, используется, в основном, отечественное сырье.

«Ваниль, шоколад и кофе в России, конечно, не деревьях не растут, но есть страны-поставщики, которые санкции нам не объявили. Так что справимся», — добавил Сватовой.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Чтиво

07.05.2025 22:00
Краеведение
Журналист и краевед Ростислав Гладких заглянул в архивы и пришел к выводу, что бездомные собаки в Петрозаводске – многовековая проблема.

Сайт stolicaonego.ru использует метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet.

Продолжая работу с сайтом stolicaonego.ru, вы подтверждаете использование cookies вашего браузера с целью улучшить сервис, также соглашаетесь с документами:
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение