Самый полезный осенью напиток назвала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королева.
фото: pixabay.com / VisionPics
«Какао — замечательный продукт для детей и взрослых, особенно в первой половине дня. Он дает энергию и поддерживает ее благодаря своим компонентам: это магний, регулирующий состояние нервной системы, витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты. Напиток не повышает давление и в то же время поддерживает чувство бодрости. Детям он не дает уснуть на первом и втором уроках», — сказала врач изданию «Мослента».
Взрослым диетолог посоветовала готовить какао на растительном, миндальном или кокосовом молоке, а детям — на коровьем. При этом следует добавлять минимум сахара или вовсе заменить его на мед.
От покупки какао-порошка из Китая лучше отказаться, поскольку от него больше вреда, чем пользы. По словам Королевой, качественный продукт производят в Индонезии и Южной Америке, где какао-бобы произростают.
