Карельские осужденные смогут получить востребованную профессию в модернизированной мастерской.
фото: © УФСИН России по Республике Карелия / VK
В профессиональном училище, функционирующем на базе Исправительной колонии № 7, модернизировали учебную мастерскую для будущих поваров. Как сообщили на странице УФСИН России по Республике Карелия, в помещении сделали косметический ремонт, заменили мебель и установили новое профессиональное кухонное оборудование.
Отмечается, что обучение длится два с половиной месяца. За это время осужденные изучают кулинарную характеристику блюд, знакомятся с инструкциями по охране труда и технике безопасности на производстве, оттачивают полученные навыки в ходе практических занятий и участвуют в конкурсах профессионального мастерства. По завершении каждый обучающийся сдает квалификационный экзамен, после чего ему присваивается разряд и выдается диплом государственного образца.
Помимо профессии повара, в профессиональном училище осужденные могут получить образование по таким специальностям, как распиловщик камня, стропальщик, оператор швейного оборудования, швея, машинист (кочегар котельной) и другим.
