Эксперт объяснил ситуацию с грядущим дефицитом красной рыбы, которой может оказаться в два раза меньше обычного.
фото: © Natalia POGODINA / Istockphoto
Председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов прокомментировал «Ридусу» заявление вице-премьера России Дмитрия Патрушева, что объективных предпосылок для роста цен на рыбу и красную икру к Новому году в стране нет.
По словам Балашова, Патрушев в чём-то прав. Часто попадающая к столу так называемая «регулярная рыба» (минтай, скумбрия, мойва, иваси) не будет заметно дорожать, потому что «рынок достаточно наполнен этой рыбой для населения». Но с более дорогими и престижными видами красной рыбы и икрой уже «другая история».
«В этом году красная путина (так называют лососёвую путину на Дальнем Востоке) оказалась очень плохой. Если в прошлогоднюю путину выловлено 609 тысяч тонн рыбы, то в этом году очевидно, что на конец сентября будет где-то 250–260 тысяч тонн. В два раза меньше будет красной рыбы и икры на прилавках», — сказал рыбопромышленник «Ридусу».
По оценке Валентина Балашова, это не единственная причина, которая может привести к росту цен на рыбу. Есть ещё «затратная часть» ценообразования, от которой несвободны как рыба подороже, так и рыба подешевле.
«Общая инфляция вынуждает повышать зарплаты работникам, потому что люди тоже не хотят ходить на рыболовные участки, летать в экспедиции или в море ходить за зарплату, которая их не удовлетворяет. Наблюдается рост заработных плат и расходов на судовое топливо, орудия лова, ремонтные работы», — добавил эксперт рынка.
Балашов отметил и административный фактор, подстёгивающий цены на красную рыбу — «реформы, которые в рыбном хозяйстве происходят уже пять лет и забирают из системы рыбного хозяйства огромное количество денег».
