В продаже находились консервы без ветеринарных сопроводительных документов и информации о производителе.
фото: © towfiqu ahamed / Istockphoto
В июне 2024 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего несколькими рыбными магазинами в Петрозаводске. Об этом сообщили на сайте управления.
Как рассказали в источнике, на оптовом складе предпринимателя были обнаружены консервы из рыбной продукции (пикша, треска, сельдь и т.д.) без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарных экспертиз.
На части продукции отсутствовала маркировка, этикетки с информацией о производителе. Морозильные камеры, в которых хранилась продукция, либо не были оборудованы термометрами, либо они были неисправны.
На продукцию с отсутствием маркировки с информацией о дате выработки, производителе, условиях хранения общим весом 28,7 кг был наложен арест.
В магазинах предпринимателя «Рыба Карелии» были выявлены аналогичные нарушения.
В одном магазине продавалась рыба (путассу, скумбрия холодного копчения, окунь, камбала вяленая, корюшка) без маркировки с информацией о дате выработки, производителе и условиях хранения. На товар был наложен арест.
На консервы из печени трески отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Консервы были сняты предпринимателем с реализации.
В другом магазине продавалась продукция собственного производства (вяленая рыба, рыба горячего копчения, икра форели), при этом местом изготовления, по данным ИС «Цербер», указан склад. Цех переработки рыбы у предпринимателя отсутствует. Производственные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию также отсутствовали.
Кроме того, в продаже находились консервы без ветеринарных сопроводительных документов и информации о производителе.
На продукцию общим весом 27,1 кг был наложен арест.
Индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности с назначением штрафа в размере 30 тысяч рублей, также было постановлено уничтожить арестованную рыбу.
Управление 30 июля 2024 года было проинформировано об уничтожении указанной продукции в количестве 55,8 кг путем сжигания в крематоре в соответствии с ветеринарными правилами утилизации биологических отходов.
Потребителям управление рекомендует требовать ветеринарные документы, подтверждающие безопасность продукции, и проверять на продукции животного происхождения маркировку.
Напомним, ранее Роспотребнадзор Карелии предостерег жителей и гостей республики от покупки контрафактной икры.
