Электрический духовой шкаф может потреблять количество электроэнергии, сопоставимое с работой 60 холодильников, что делает его одним из главных факторов высоких счетов за коммунальные услуги.
фото: © «Столица на Онего»
Вопреки распространенному мнению, что основными «пожирателями» энергии являются мелкие кухонные гаджеты вроде чайника, самый ресурсоемкий прибор - духовка, сообщил «Про Город 62». Ее мощность составляет от 2000 до 5000 Вт, тогда как средний холодильник расходует 300–800 Вт в час. Таким образом, всего один час работы духовки может быть равен по расходу энергии одновременной работе 65 холодильников.
При этом духовой шкаф продолжает потреблять электричество даже в неактивном режиме — для поддержания работы часов и дисплея.
Как снизить потребление энергии духовкой:
· Планируйте готовку. Старайтесь готовить несколько блюд последовательно, используя остаточный жар после разогрева.
· Используйте остаточное тепло. Выключайте духовку за 10–15 минут до окончания готовки — накопленной температуры обычно достаточно для завершения процесса.
· Не открывайте дверцу без необходимости. Каждое открытие приводит к значительной потере тепла и увеличивает время работы прибора.
· Выбирайте технику класса А+++. При покупке новой духовки обращайте внимание на маркировку энергоэффективности.
· Рассмотрите альтернативы. Для некоторых задач более экономичными могут оказаться мультиварка, микроволновая печь или аэрогриль.
Соблюдение этих правил поможет существенно сократить расход электроэнергии и снизить коммунальные платежи.
Напомним, недавно шеф-повар из Петрозаводска занял три призовых места в международном конкурсе.
