Сладкие напитки опаснее сладкой пищи: опубликованы результаты нового исследования

Новости. Общество
00:10, 01 Июня 2025
фото: © «Столица на Онего»

Новости партнеров

Ученые из Университета Бригама Янга (США) обнаружили, что сахар в газировке, соках и энергетиках увеличивает риск диабета 2-го типа больше, чем сахар из обычной еды.

Результаты этого исследования опубликованы в журнале Advances in Nutrition. Ученые пришли к выводу, что даже одна банка сладкого напитка (350 мл) в день повышает риск диабета на 25%. И что даже натуральные соки и нектары не столь безвредны: ежедневное потребление одной порции в 240 мл повышало риск заболевания на 5%.

При этом исследование учитывает относительный, а не абсолютный риск. Например, если исходная вероятность диабета у человека 10%, то регулярное употребление сладких напитков может поднять ее до 20%.

Еще один вывод ученых: сахар в цельных продуктах (фруктах, молоке, злаках) менее вреден, так как усваивается медленнее. Почему же напитки опаснее? Дело в том, что жидкий сахар быстро всасывается, вызывая резкий скачок глюкозы в крови. Это перегружает печень, способствует накоплению жира и развитию инсулинорезистентности. В отличие от напитков, сахар в твердой пище поступает в организм вместе с клетчаткой, белками и жирами, что смягчает его воздействие.

Что делать? Ученые говорят, что лучше минимизировать сладкие напитки, даже «натуральные» соки, и отдавать предпочтение цельным продуктам.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Аналитика

Сегодня 07:30
Тема недели
В Петрозаводске прошло выездное заседание профильного комитета Совета Федерации, где обсудили вопросы правового регулирования и перспективы развития товарного рыбоводства.

Чтиво

30.05.2025 10:40
Частная жизнь
Житель поселка Новая Вилга рассказал «Столице на Онего», как и зачем украсил свой участок драконами, рыцарями, львами и горгонами.

Сайт stolicaonego.ru использует метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet.

Продолжая работу с сайтом stolicaonego.ru, вы подтверждаете использование cookies вашего браузера с целью улучшить сервис, также соглашаетесь с документами:
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение