В российском мороженом обнаружили плесень

Новости. Общество
19:30, 10 Июня 2021
фото: pixabay.com / Annabel_P

В некоторых российских марках шоколадного пломбира могут содержаться растительные жиры, дрожжи и плесень.

Об этом говорится в исследовании Роскачества, передает Лента.ру.

Эксперты проверили 20 торговых марок мороженого: 19 из них были отечественного производства, одна — белорусского. Из двадцати марок шоколадного пломбира у трех обнаружили признаки фальсификации (у «Вологодского пломбира», «Золотого резерва» и Spar), то есть при изготовлении использовались ингредиенты с растительными жирами.

В четырех пломбирах было найдено незначительное количество дрожжей, а еще в двух — плесени. Тяжелых металлов, радионуклидов, бактерий группы кишечной палочки и антибиотиков в продукции не обнаружено. Самую высокую оценку получили пломбиры «Глобус», «Коровка из Кореновки» и «Чистая линия».

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина ранее рассказала о самом полезном мороженом. По ее словам, чем меньше ингредиентов в составе мороженого, тем оно лучше. Наиболее щадящее мороженое — это сорбет, то есть мороженое, которое сделано только из натурального сока с мякотью. Желательно, чтобы в нем еще и не было сахара, отметила она.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Неравнодушный
2021-06-11 19:18:36
Ничего страшного. Обнаружили и уберут.
театральный критик
2021-06-11 15:51:35
итальяшки сыр с плесенью едят и ничего. Если мало, еще и сверху намазывают. А пицца у них - вообще какая-то помойка : намешано всяких объедков на хлебной лепешке.
кир
2021-06-10 21:11:10
Это для усера, который за халявой уехал, а здесь ноет каждый день, - сказал справедливый кот.
Урбанист
2021-06-10 20:40:00
Улицкая обнаружила ?
тетка
2021-06-10 20:31:36
Спасибо Егору Тимуровичу за изобилие на прилавках.
Ефросинья Игнатьева
2021-06-10 20:23:57
Про пальмовое масло забыли , питательный продукт россиян .
User
2021-06-10 19:43:42
Папуасы очень любят пальму и сою.
Гость
Выбор читателей