Проект "Карельские сыры" планируется реализовать в 2017 году в Олонецком районе Карелии.

Об этом его руководитель Максим Никитин сообщил на встрече с главой республики Александром Худилайненом.
На предприятии планируется выпуск полутвердых сортов сыра. В настоящее время закуплено оборудование, идет строительство предприятия в поселке Рыпушкалицы.
Кто будет варить сыр, а кто поставлять сырье, читайте в материале деловой интернет-газеты "Вести Карелии".