В карельской исправительной колонии № 7 состоялся «кулинарный поединок», участие в котором приняли осужденные.
фото: УФСИН России по Республике Карелия / ВК
В конкурсе профессионального мастерства среди поваров приняли участие четверо осужденных из ИК-1, ИК-7, ИК-9 и РБ-2. В каждом учреждении ранее прошли отборочные этапы, в которых были выбраны лучшие профессионалы поварского дела. Об этом информирует УФСИН.
В финале участникам предлагалось приготовить блюда для ланча: борщ, курицу с гарниром и салат оливье. На весь процесс конкурсантам было дано 4 часа.
«Каждый участник состязался в приготовлении блюд, стараясь раскрыть вкусовые качества, соблюсти технологию приготовления, оригинально подать и показать свое профессиональное мастерство», — пояснили организаторы.
Работы участников оценивало жюри. Лучшим был признан повар из исправительной колонии № 9.
Ранее сообщалось, что заключенных в Карелии лечат от алкоголизма и наркомании с помощью гештальт-терапии.
