В Карелии начался сезон «царской рыбы»

Новости. Общество
09:10, 23 Октября 2024
фото: © Freepik

Новости партнеров

В Минприроде Карелии рассказали о «царской рыбе».

В Минприроде Карелии рассказали о ловле ряпушке, отметив, что для карелов это не просто промысел, а настоящая культурная традиция.

Ряпушка славится своими отменными вкусовыми качествами. В Минприроде уточнили, что ежегодно с октября по ноябрь карельские озера становятся местом паломничества любителей рыбной ловли. Именно в этот период ряпушка идет на нерест, что делает улов особенно богатым.

Кроме того, как сообщили в Минприроде, ряпушку издревле считали «царской рыбой». Ее мясо богато белком и полезными жирами, что делает его не только вкусным, но и питательным продуктом. В старину ряпушка неизменно присутствовала на столах знати и дворянства.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Кинотетрис

15.11.2024 14:45
Кинотетрис
Анимационный фильм прекрасно подойдет для семейного просмотра.

Чтиво

05.11.2024 11:26
Без политики
Татьяна Колехмайнен работает в «Кареллестрансе» всего третий год, но уже с должности сменного диспетчера выросла до старшего техника.