В Минприроде Карелии рассказали о «царской рыбе».
В Минприроде Карелии рассказали о ловле ряпушке, отметив, что для карелов это не просто промысел, а настоящая культурная традиция.
Ряпушка славится своими отменными вкусовыми качествами. В Минприроде уточнили, что ежегодно с октября по ноябрь карельские озера становятся местом паломничества любителей рыбной ловли. Именно в этот период ряпушка идет на нерест, что делает улов особенно богатым.
Кроме того, как сообщили в Минприроде, ряпушку издревле считали «царской рыбой». Ее мясо богато белком и полезными жирами, что делает его не только вкусным, но и питательным продуктом. В старину ряпушка неизменно присутствовала на столах знати и дворянства.
Комментарии
Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.
Спасибо за понимание