Бельгийцам предложили использовать хвойное дерево в качестве гарнира.
фото: © osman rana / unsplash
Бельгийское агентство продовольствия предупреждает жителей страны, что елка предназначена только для Рождества, а не для ужина. Сообщение появилось после того, как в северном городе Гент были опубликованы советы по использованию хвойных деревьев в качестве гарнира.
В то время, когда большинство людей в Западной Европе, вероятно, уже покончили с остатками праздничных блюд, бельгийское продовольственное агентство выпустило неожиданное сезонное предупреждение для здоровья: не ешьте свою рождественскую елку, сообщает mk.ru со ссылкой на Agence France-Presse.
Сообщение появилось после того, как город Гент, оплот защитников окружающей среды в регионе северная Фландрия, вызвал удивление, опубликовав советы по переработке хвойных деревьев для использования на обеденном столе.
На городском веб–сайте, где с энтузиазмом приводились примеры из Скандинавии, предлагалось очистить хвою, бланшировать и сушить - например, для приготовления ароматного сливочного масла.
На вопрос, что они думают об этой идее, бельгийское федеральное агентство по безопасности пищевых цепочек AFSCA ответило категорическим “нет”.
“Рождественским елкам не суждено попасть в пищевую цепочку”, - говорится в заявлении.
“Нет никакого способа гарантировать, что употребление рождественских елок в пищу безопасно – ни для людей, ни для животных”, - сказано в сообщении ведомства, ссылающегося на вероятное присутствие пестицидов на большинстве деревьев, выращиваемых в течение сезона.
“Более того, у потребителей нет простого способа определить, были ли рождественские елки обработаны антипиренами, а незнание этого может иметь серьезные, даже фатальные последствия”, – предупредило агентство.
“Короче говоря, есть много причин не продвигать и не поощрять повторное использование рождественских елок в пищевой цепочке”, - говорится в заявлении ведомства.
По–видимому, приняв предупреждение к сведению, городские власти Гента изменили заголовок в своем посте, изменив его с “Съешьте свою рождественскую елку” на “Скандинавы едят свои рождественские елки”.
