В Карелии начали производить желе из водорослей по уникальному рецепту

Новости. Общество
14:44, 05 Июля 2023
фото: © Артур Парфенчиков / ВК

Новости партнеров

Артур Парфенчиков отведал продукт с севера Карелии и остался доволен.

Глава Карелии побывал на предприятии, где запускают в производство уникальный продукт — желе из беломорских водорослей (фукуса). Он уже прошел сертификацию и получает товарный знак «Сделано в Карелии».

«Рецептура уникальна, разработали ее вместе с российскими учеными. В продукте только фукус (его добывают вблизи Чупы), яблоко и наши северные ягоды: черника, брусника, морошка и клюква. Вместо сахара — сок топинамбура», — написал Артур Парфенчиков.

Глава региона отметил, что, по словам производителей, желе богато микроэлементами и витаминами, их удается сохранить благодаря щадящей пастеризации. А главная ценность продукта — йод.

«В ближайшее время компания обещает выйти на рынок — с этим поможем. Уверен, такие полезные продукты должны быть на столе каждой нашей семьи», — заключил Артур Парфенчиков.

Подписаться
А вы знали? У нас есть свой Телеграм-канал.
Все главное - здесь: #stolicaonego

Комментарии

Уважаемые читатели! В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой мы временно закрываем возможность комментирования на нашем сайте.

Спасибо за понимание

Выбор читателей

Чтиво

30.05.2025 10:40
Частная жизнь
Житель поселка Новая Вилга рассказал «Столице на Онего», как и зачем украсил свой участок драконами, рыцарями, львами и горгонами.

Сайт stolicaonego.ru использует метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet.

Продолжая работу с сайтом stolicaonego.ru, вы подтверждаете использование cookies вашего браузера с целью улучшить сервис, также соглашаетесь с документами:
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение